(SNRC, Syndicat national de la restauration collective)

au titre de la régie concédée

membres du conseil d'orientation technique de l'Observatoire de l'alimentation

8°

représentants de la restauration collective

dont un en régie directe et un en régie concédée

Titulaires

délégué général du Groupement national de la restauration (GNR), ou son représentant

membres de la commission des comptes des services

Au titre des représentants des organisations professionnelles de services